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初めまして!3月15日よりかこいや名古屋伏見店の店長に就任いたしました。岡田と申します!気軽にお声かけ下さいませ。

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2010年1月 9日 (土)

人気の愛知の銘酒「醸し人九平次」

我が家は愛知の銘酒「醸し人九平次」の専売店です。


実はこの名古屋市緑区に世界に誇る日本酒「蔵元」があるんですbottle
コチラがその歴史ある風貌の門がまえ...なんと九平次さんとは代々襲名制で15代目の蔵元当主あたるんです


そして定期的に従業員全員で見学もさせてもらってますwink
吟醸香がタンクの外まで香りますconfidentconfidentconfident。。

佐藤杜氏から直接今年のお酒のお話などをお伺いしてますmemomemo

東京は勿論、海外で人気を誇る数々です。特に「山田錦 純米大吟醸「別誂」shineはフランス三ツ星レストランのソムリエたちをうならしたという逸話で有名ですup

無味無臭の白いお米が芳醇でフルーツのような香りをもった日本酒に生まれ変わるのはまさに奇跡ですよね!

ちなみに当店オリジナル「鮮魚の九平次酒粕漬け」贅沢な酒粕だからこそできる上品な味わいの人気の商品です

ほかでは味わえない一品ですので是非一度どうぞ。。。

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